長(zhǎng)久以來(lái)，巫蠱、趕尸、占撲、百蟲(chóng)宴……這些字眼讓湘西充滿了神秘的色彩。

從而讓我們對(duì)湘西忽略和遺漏了太多東西：

那些深藏在青山里的神奇密碼：毛古斯、儺戲、梯瑪神歌……

那些浸潤(rùn)在秀水里的浪漫情懷：沅有芷兮醴有蘭、渡船、楚歌……

那些融入在生活里的日常符號(hào)：小背簍、吊腳樓、趕場(chǎng)、酸辣、花布……

那些散落在山水間的村寨古城：里耶、芙蓉鎮(zhèn)、茶峒、勾藍(lán)瑤寨、洪江古商城……

那些鐫刻在身體里的“湘西性格”：恰得苦，霸得蠻、堅(jiān)忍、意氣……

這片至今仍延續(xù)著上古楚風(fēng)的“獨(dú)立星球”，山與水滋養(yǎng)出的“浪漫秘境”，土家族、苗族、侗族的生活和精神家園，那山、那水、那人，“硬核”大湘西遠(yuǎn)比你想象的更“勾魂”！

關(guān)于湘西

可能在許多人心中，鳳凰就是湘西；而在地圖上，湘西是“土家族苗族自治州”；但在文化地理概念中，“大湘西”是指雪峰山以西的：湘西州、張家界市、懷化市、邵陽(yáng)市、江華瑤族自治縣等。

關(guān)于趕尸

湘西真的有趕尸嗎？……真有！

清朝起就有湘西“趕尸”的傳聞，即趕尸人利用“秘術(shù)”，將客死異鄉(xiāng)的人的尸體帶回家鄉(xiāng)，讓他們?nèi)胪翞榘病１M管聽(tīng)上去有些驚悚，但正如《怒晴湘西》陳玉樓所說(shuō)，趕尸本質(zhì)上是中國(guó)傳統(tǒng)家文化的體現(xiàn)，為了送死去的故人回家。

關(guān)于巫蠱

“巫術(shù)”源自上古時(shí)期，主要用于求福、驅(qū)災(zāi)、治病，預(yù)測(cè)謀劃等事宜。毒蠱本質(zhì)上也屬于巫術(shù)的一種。所謂的“蠱”，是將百只蟲(chóng)子放在蠱中，不給任何食物，最后吃光了所有的蟲(chóng)子存活下來(lái)的就是“蠱”。

關(guān)于百蟲(chóng)宴

作為土家族和苗族人民的聚居地，湘西的美食，和這塊古老神秘的土地一樣，散發(fā)著迷人的氣息~臘肉、香腸、血粑鴨、百蟲(chóng)宴、血糍粑、泡菜、苞谷粑、姜糖、米豆腐，每一樣都獨(dú)具風(fēng)味。

“百蟲(chóng)待客當(dāng)貴菜，多吃蟲(chóng)兒才康健。吃過(guò)問(wèn)你香不香，香就明年再來(lái)這”……

湘西百蟲(chóng)宴所有菜色均以蟲(chóng)子為主，桃花蟲(chóng)、蜂蛹、蟬猴、竹蟲(chóng)、水蜈蚣、蚯山子、瓢瓜蟲(chóng)等等，都是苗家特產(chǎn)菜。

每樣小蟲(chóng)的制作過(guò)程都不一樣，有曬干微炒就能吃的，也有油炸蘸花椒鹽吃的，簡(jiǎn)單粗暴，但又格外美味！一般只有過(guò)年過(guò)節(jié)或是有客人到訪，才會(huì)用它來(lái)招待客人噢~

而且這些美味蟲(chóng)子可是有歷史的，據(jù)說(shuō)2000多年前，苗族祖先在遷徙時(shí)，條件艱苦沒(méi)有東西吃，為了飽腹，只有捉些蟲(chóng)子吃了，時(shí)間久了也就能分辨哪些可以吃，哪些不能吃了。

這百蟲(chóng)，不僅救活了一個(gè)民族，還成為流傳后世的美味佳肴。

關(guān)于美景

這里的大山雖沒(méi)有西部群山那樣巍峨，但是山連山，山疊山，曾經(jīng)令人生畏的荒野和百口莫辯的偏見(jiàn)，為湘西保留了一份原始純真的風(fēng)貌，一朝出世便有如芙蓉出水華麗轉(zhuǎn)身……來(lái)湘西，爬最美的山，喝最美的酒。

大山里棲居著數(shù)不勝數(shù)的土家族、苗族、侗族、瑤族等部落村寨。他們與山相守相依，這里是他們生活和精神家園，至今還有很多偏遠(yuǎn)的村寨與外界鮮少聯(lián)系。

吊腳樓群因山就勢(shì)，順坡而建，與世隔絕。四周懸崖峭壁，山路盤(pán)旋，寨內(nèi)古樹(shù)參天，石板小徑曲徑通幽，鳥(niǎo)鳴雞犬吠聲清晰可聞，猶如從歷史的畫(huà)廊中走出來(lái)的一般，安靜、古樸自然。

山孕育出了寨，而水則滋養(yǎng)了湘西的城。清秀沉穩(wěn)的鳳凰古城、掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn)芙蓉鎮(zhèn)、風(fēng)景優(yōu)美的邊城茶峒等等，既可看到千年前的古意，又能看到日常人間煙火。

湘西是一幀出神入化而又清麗如初的山水畫(huà)卷，即使行過(guò)很多地方的橋，看過(guò)很多次數(shù)的云，喝過(guò)很多種類的酒，看到這兒的一山一水，仍會(huì)心動(dòng)不已。