年末將至
年貨是時候準備起來了!
這個12月,去徽州參加年貨節
各種農村土貨、山貨自由挑選!
198元/人
12月14、21、24日發班
游央視網紅八卦呈坎村
打卡《十二道鋒味》拍攝地黃村
免門票參加當地年貨節
腌魚、腌肉、火腿、灌土香腸
當地糕餅堅果、筍干干貨類等
農產品自由挑選
品嘗特色風味小吃——徽州毛豆腐
特別贈送
茶林雞一只、清水鴨一只
黃山色拉油900ML、農家冬青菜3斤
農家紅心芋3斤、沙地土蘿卜3斤
農家玉米棒3斤、徽州名點一份!
這是一座擁有1800多年歷史的古村落,宋朝就被著名理學家朱熹贊譽:“呈坎雙賢里、江南第一村”。
這里曾是《爸爸去哪兒5》的最后一站拍攝地、《央視春節聯歡晚會》特別節目拍攝地、《偶像來了》第一季拍攝地。
隨著眾多節目在此錄制,呈坎終于綻放了屬于自己的獨特魅力,讓每個人對她心向往之。
呈坎,整個村落的布局,按照先天八卦建設而成,彎彎曲曲的小巷如同迷宮,令人驚嘆。
明朝文人湯顯祖曾說過一句話:“一生癡絕處,無夢到徽州。”而呈坎背山依水的徽派建筑風景,足以讓人感到驚艷。
這里的村民依舊過著淳樸的生活。
長著碧綠苔蘚的青石板,窄窄的小道,木制的大門在歲月的侵蝕下,用蒼老的聲音,訴說著古老的故事。
找塊青石,靜靜地坐下來,感受暖暖的陽光的溫度,或者與悠閑的大爺大娘說著這里那里的故事和見聞。
這里的美食也是不容錯過的。
呈坎古鎮的飲食屬于徽州菜系。徽菜為全國八大菜系之一,“濃油赤醬重火工”,故而徽菜的特點就是重“色”、重“油”、重“火功”,所以滋味濃郁,其中山珍野味烹調佳肴是徽菜的獨到之處。
臭鱖魚
這是一道徽州名菜,俗稱“腌鮮魚”。所謂“腌鮮”,在徽州土話中就是臭的意思。因為鱖魚發出的似臭非臭的氣味,使得初次見到的人往往不敢下筷。
毛豆腐
紀錄片《舌尖上的中國》曾提到過。因利用豆腐進行人工發酵,讓其表面生長出一層白色茸毛(白色菌絲),茸毛經煎炕后呈虎皮條紋而得名。食用時蘸辣椒醬會更加鮮醇爽口,氣味芳香可口。
屯溪醉蟹
一般是一壇內有四只,開壇后只見蟹體色青微黃,一股酒香撲鼻而來,無須任何蘸料即可食用。待細品慢嘗那裹著濃郁酒香的柔嫩蟹肉時,似乎感覺到了徽州幽青淡爽的文化內蘊都滲入其中。
黃村,原名黃川,坐落于黃山市休寧縣城南,至今已有1100多年的歷史,傳說村中黃氏的祖先是歷史上大名鼎鼎的農民起義領袖黃巢。
2015年5月《十二道鋒味》第二季將黃村選為拍攝點之一,謝霆鋒、楊冪、唐嫣、陳偉霆等明星組成的鋒味家族在此進行了一周的節目錄制。
徽州古村,有一條萬古遵循的風水定律,講究依山傍水,力求避風向陽,黃村在遵循中植入了自己的特色:整個村子分上門村、下門村兩部分,相距里許,一山之隔不相見,一水之脈緊相連。俯瞰全貌,猶如一個靜臥的大葫蘆。
整個村落,被連綿青山環抱,酷似盛開的蓮花。閑步村中,倍感舒適與安靜。
這片世外桃源,人間凈土,珍貴物產和綠色食品門類、種類繁多,有松蘿茶、新安源銀毫、齊云道茶、有陽干板栗、藍田毛豆腐、觀音豆腐等,還有山芋干、葛粉、蕨粉、苦櫧粉、石耳、香菇、木耳等眾多山珍野味和民間美食。
徽州的古村落眾多
每個古村落都有自己獨特的故事和靈魂
只有細細品味
才能感知個中獨特和精彩
2019年最后一個月
去呈坎、黃村好好感受徽州古村落文化吧!